北京到忻州大巴:怎样且鳗鱼才好理鱼刺

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 06:08:48
制作日本料理时鳗鱼的刺不好弄,是在做之前就把刺去掉呢?还是有讲究的切法呢?

横过来切,从鱼肚切到鱼尾