物理实验室励志标语:为什么油煎鸡蛋后在煮会白汤

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 21:37:55
为什么油煎鸡蛋后在煮会白汤,现在鸡蛋是不是有问题,还是因为有太多蛋白质了.
还有一点.鸡蛋煮面条,除我用的这种方法,(油煎,在煮)之外,还有是很么更好的方法,而且更好吃

具体为什么油煎鸡蛋后会有白汤我也不清楚,一直以来都是那样的,我很喜欢吃面条,所以教你几招吧:锅内少放些油,瓶盖大小就可以了,烧热后放葱,姜,蒜瓣,蘑菇,西红柿炒出香味加入肉汤(可以放你喜欢的肉汤,白开水也可以),汤开下面,面快熟的时候打入鸡蛋,蛋熟就OK了,切些香菜和蒜末放入面里可以增加香味,口味重的还可以在煮好的面里加醋,味道不错哟~至于鸡蛋,可以取3-4个鸡蛋打入碗中,(碗最好大一点),加凉开水,放入鸡精,盐,葱末,小许胡椒,蒸熟就行了,口感和豆腐差不多,比豆腐好吃。还有鸡蛋煎熟后加入酱油,盐,鸡精,加少许开水,水煮干就行了。