郑州刘庄到温县:沙拉酱的热量大吗?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 05:40:12
早饭吃面包沙拉会不会很发胖???
沙拉和巧克力是不是一样的热量?

美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色,变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出,这些看起来非常健康的食品,却含有极高的热量,如果多吃,会对健康造成危害。

目前,市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,经研究证明,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为,这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高。

专家还指出,为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。

沙拉酱的热量和减肥功效别名:色拉酱、蛋黄酱
热量:724 大卡(100克)
分类:调味品
评价:热量极高的调味酱,大部分是脂肪,另有不少水分,减肥时应尽量少食用。

度量单位热量(可食部分热量)1勺沙拉酱(10.0克) 72大卡标准(100克)724大卡