振泰无纺机械:葡萄糖可以代替白糖调味吗
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/11 16:17:42
不可以,葡萄糖遇热会分解, 最后化解成二氧碳和水
并且也不怎么甜
当然不可以 葡萄糖是 单糖 白糖是果糖(甘蔗等扎的) 是双糖 (或多糖 记不到了) 性质不一样 化学反应也不一样(我们初中上学期生物课讲的)
我觉得 主要是不甜
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不可以,葡萄糖遇热会分解, 最后化解成二氧碳和水
并且也不怎么甜
当然不可以 葡萄糖是 单糖 白糖是果糖(甘蔗等扎的) 是双糖 (或多糖 记不到了) 性质不一样 化学反应也不一样(我们初中上学期生物课讲的)
我觉得 主要是不甜