神马品牌网数据库系统原理第四版:放在绿豆汤里的白糖可以用红糖代替吗,红糖和白糖是不是一样用的?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/25 20:06:58
最好不要。白砂糖是糖晶体，而红糖则更难吸收
再者，红糖容易上火，白砂糖降火。
蔗糖加工提炼中，是红糖-〉冰糖-〉砂糖-〉白糖
含糖量递增，甜度递减
红糖是粗加工，营养丰富一点。白糖是细加工
可以的，不过红塘比白糖的营养成分高
大家都习惯在绿豆汤里和到白糖的甜味，白糖和红塘的甜为不一样，要是放红塘，那会有点不适应！
不可以,两者的功效不同.