神马品牌网我的野蛮女友电影在线:关于炒菜中的细微小黑点的问题.
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 06:23:42
为什么每次炒菜前.锅刷的很干净.菜也洗的很干净.炒菜时火开的也不大.可是炒好的菜里还经常出现象什么胡了似的细小黑点儿呢？
还有经常吃这些细小的黑点会不会影响人的健康？
还有经常吃这些细小的黑点会不会影响人的健康？
不知道会不会影响健康，但是肯定影响食欲，我想是锅的问题，建议用“不粘锅”。
我估计你是炒完上一个菜后没洗锅,这样上次留下的油在再加热时就容易烧焦变成小黑点,这些小黑点可是高致癌的,所以为了健康就不要怕麻烦,煮完每个菜都要洗锅.
可能是调料，也可能是炝锅时将葱蒜辣子等炸糊了，经常吃当然对身体不好。
锅底灰治百病——见《西游记》