钢笔专卖店广州:如何熬那种很粘的糯米粥

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/06 07:05:27
小时候吃过的,很会年,现在自己怎么试也熬不出来,谁能指点一下?

把糯米先用凉水充分泡开,然后用大火熬熟(大概一刻种就行了),趁热将其倒入暖瓶中(可以在前一天晚上进行),第二天早上再倒出来用小火再加热一下,放上冰糖,就是非常可口的糯米粥了。如果加莲子一起熬味道会更好。
如果你常吃可以准备这么一只专门的暖壶,如果只是偶尔一两次,用高压锅也行。等用高压锅煮到出气了,就关火,不去管它,过一刻钟或半小时再加热,如此重复几次就行了。你可以一边看电视一边进行。

加微量的碘放入高压锅或者电饭煲熬
不行的话就是米有问题

很简单,只要勾芡就可以了
放点芡粉.

先浸泡糯米一夜,然后使用高压锅或者电饭锅慢熬

恩 不过会有碱味 把米用凉水泡12个小时在煮就会很粘