神马品牌网苏联二战死伤人数:豆腐的药用价值
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 14:15:37
豆腐含有很高的蛋白质较低的脂肪及铁、钙等10多种有益于人体健康的矿物元素和多种维生素。而且豆腐具有“宽中益气、和脾胃、消胀满、消热散血、下大肠浊气”等药用保健价值。用胎猪（刚生下的仔猪）炖豆腐，还可治羊痫风病。经常吃海带豆腐，寿命平均可提高4～8岁。
豆腐的营养和药用成份，均易于被人体吸收。因此，常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时，豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很低，平时膳食结构中加大豆腐类食物的比重，对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有积极、理想的效应。因而豆腐是长寿食品。