爱优兑:如何使刚出锅的米饭舀起来不沾锅

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/27 01:40:37

在锅里加一点油,一点就OK了,这是看北京生活频道学来的。你可以试试。

我的答应跟上面的一样

我的经验是盛饭前用勺或者铲子延锅边划一圈,让米饭和锅脱离,在舀饭时就不粘锅了。

用不沾锅

妈妈教我的,加水的生米煮到象厚粥的时候,用饭勺捣一捣,一定要捣的彻底,这样煮出来的饭就不会沾锅了,我从小就这么煮的,还有,水都煮没的时候,用筷子朝饭啄几个洞,这样可以让米饭里面也能充分煮透^_^

正解是煮好后不要急着打开盖子,可以闷一下,几分钟后再装,即可不沾