京东礼品卡如何获得:维生素的功效!

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/08 04:01:29
谁告诉我有多少种维生素啊
他们的特征
功用?
先谢先咯

根据维生素的溶解性能,可将维生素分为两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素。
  脂溶性维生素
  维生素A。维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。
  维生素D。调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
  维生素E。维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
  维生素K。止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症 .
  水溶性维生素
  维生素B1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。
  维生素B2。又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。
  泛酸(维生素B5)。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。
  维生素B6。在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
  维生素B12。抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。
  维生素B13(乳酸清)。
  维生素B15(潘氨酸)。主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
  维生素B17。剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。
  对氨基苯甲酸。在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。
  肌醇。维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。
  维生素C。连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。
  维生素P。
  维生素PP(烟酸)。在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效。
  叶酸(维生素M)。抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。
  维生素T。帮助血液的凝固和血小板的形成。
  维生素U。治疗溃疡上有重要的作用。
  维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入某些维生素,对身体不仅无益反而有害。
  我们知道,维生素大致可分为水溶性(维生素B、C)和脂溶性(维生素A、D、K等)两大类。水溶性类的维生素多余部分一般可随尿液排出体外,脂溶性类的维生素A或D,多余者不能排出体外。这样就给人们一个印象以为水溶性维生素食多了无害,有人主张每日口服维生素C3—5克以达到保健的目的。其实这是有害的,实验证实,长期日服维生素C1克以上时,可引起草酸尿、高尿酸血症、高外血症。有的人全身可出现皮疹、浮肿、血压下降、恶心。在脂溶性维生素中,以维生素A和维生素D服用量过大而引起的中毒最为常见。维生素A过剩时,将引起不眠、气喘、眩晕、脱发、恶心、腹泻等症;维生素D过剩时,可引起食欲不振,倦怠、便秘、体重下降及低烧等。
  正常人每日需要维生素C50—100毫克,维生素A2500—3000国际单位,维生素D300—400国际单位。
  从营养上讲,所谓维生素应该是人体不能合成(或合成数量不能满足需要)而在人体正常代谢过程和调节生理功能所不可缺少的一类物质。它们是必须由食物供给的营养素。因此缺乏时就会出现某种典型的临床症状。截止目前为止并未发现因缺乏苦杏仁甙而患任何缺乏症的,因此这两种物质根本不能称为维生素。
  维生素B15和维生素B17是国外一些营养学者提出的有益于人体健康的食物成分,并命之为维生素,但至今均未被世界学者们所公认。

  在近来的研究表明,维生素还有着一些特殊的功用,如泛酸的情绪调节作用,叶酸和维生素B12的降低DNA损耗作用,叶酸加B6有益心血管等。

  对于维生素补充,应该从饮食和维生素制剂两方面来补充。水果蔬菜的维生素含量高,但由于每种蔬菜和水果的维生素含量都不同,未必能够在各方面均衡补充维生素,蔬菜水果在加工、烹调中维生素也有损失,维生素制剂就能够起到均衡的作用。但维生素制剂不容易吸收,又非天然绿色,因此还是以水果蔬菜的补充为主。

维生素(Vitamin)共13种,是维生素A,维生素C,维生素D,维生素E,维生素K,维生素B族(包括维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸,泛酸,生物素,叶酸)。

维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两类。水溶性维生素是能溶解于水的维生素,包括维生素C和维生素B族;脂溶性维生素只能溶解于脂类物质中,难溶解于水,包括维生素A, 维生素D,维生素E,维生素K四种。脂溶性维生素如果过量就会在体内蓄积起来,引起不良反应。

人体对维生素的每天的摄入量是基本确定的,而根据性别、年龄、活动强度、身体状况的差异会有所不同。特别是妇女在妊娠期和哺乳期特别应注意维生素的需求量的平衡。

同时应注意维生素应尽量从食物中摄取,尽管维生素片剂的价格并不贵,但许多维生素过量服用都会有毒性,只有在出现维生素缺乏的症状时才可遵医嘱适量服用。

[维生素详细介绍]

水溶性维生素:

维生素C

维生素B族:维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸,泛酸,生物素,叶酸

脂溶性维生素:

维生素A,维生素D,维生素E,维生素K

[维生素A主要作用]

防止眼睛疲劳、视力下降,保持眼睛健康。

使头发、皮肤和指甲保持健康状态。

提高对感冒、老年性疾病的免疫力。

[维生素A过剩的危险性]

由于维生素A是脂溶性的,储藏在肝脏内,如果摄入量过大,则会对人体造成毒害,产生恶心、头痛、出疹子、腹泻等症状。

正常成年人维生素A的日摄入量成年人为5000IU,如果持续超过正常摄入量一倍左右,则会引起中毒症状。

维生素C的作用]

维生素C预防感冒,提高免疫力。

维生素C有助于骨胶原的生成,促进皮肤健康。

维生素C有抗氧化作用,预防癌症等疾病。

维生素C可降低胆固醇,防止动脉硬化。

维生素C又称“抗坏血酸”,缺乏维生素C会引起坏血病。

吸烟、经常饮酒、常服药,剧烈运动及不爱吃蔬菜水果的人容易缺乏维生素C.

柠檬、柑橘等色彩鲜艳的水果含有丰富的维生素
[维生素D的作用]

维生素D促进钙的吸收,对坚固骨骼和牙齿有重要作用,同时预防骨质疏松。

维生素D有助于向肌肉输送钙质,保持体力。

维生素E的作用]

维生素E有助于不孕症的治疗。

维生素E缓解更年期障碍。

维生素E有抗氧化能力,防止衰老。

维生素E防止血管内形成血栓,对防止脑梗塞有效果。

维生素E是脂溶性维生素,应防止过量。