微信号实名认证不绑卡:山西有一种面食叫“河涝”，谁知道来历？

来源：百度文库编辑：神马品牌网时间：2024/05/02 19:03:01

干面河涝是霍州市周围地区的家常面食。与其他地区的河涝面所不同的是，它不是随压随吃，而是将河涝提前压好，煮熟，既无汤汁又不粘连，故称干面河涝。它闲时做好，忙时随时食用，深受农家的喜爱。

把和好的面按入特制的河捞床内，下到锅里。待面压到一定长度，用刀长下方把面条截断，煮熟后配上各种浇头或打卤食用。这种面，操作简单，速度快，适宜于集体食堂食用，吃着筋滑利口。

是啊，只在山西才能吃到好吃的河涝，在南方啥好吃的都没有。

不好吃，不能见那，还是手杆面好。

谁说要请客的？记得叫我一个

我就是在晋北地区长大的，河捞好吃啊！

谁说是山西的？？？
我们这就有！！

山西有一种面食叫“河涝”，谁知道来历？山西面食山西面食谁知道“麻什”这种面食的来历？我在山西看到一种植物，形状像大苍耳，刺特别的硬，请问有谁知道它的学名叫什么？或给我一张图片有谁知道一种软件叫"啊嘶歪窝” 有一种健身松紧带谁知道叫什么？有谁知道一种叫麒麟的植物？有没有山西榆次的人知道一种叫瘦美人的减肥药？山西人嗜面，且相沿成习，山西民间的面食，烹调方法有10多种。