广西鸡苗:怎么炒青椒不会在青椒上留下黑色的焦痕

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 05:04:21

火开中火，锅里多给点油。

先把青椒用水焯一下 再放到油锅内 用大火再翻炒几下即可

油温不要过高，翻炒的速度快些。青椒很容易熟，不要炒太长时间。

小火，清油，别放酱油

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