中国铁建有多少人:什么叫抗氧化剂啊!超强抗氧化剂?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 04:04:07
我问的是什么叫抗氧化剂和超强抗氧化剂

常见的抗氧化剂有VC、VE、β-胡萝卜素、SOD、硒、锗等,其中OPC是到目前为止发现的从自然界中提取的最强的抗氧化剂

科学界发现抗氧化剂种类繁多,而且功能各不相同,唯有全面补充抗氧化剂,才能提供身体最完整的保护。
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>>>维生素抗氧化剂<<<
●β胡萝卜素(β—carotene)
β胡萝卜素是类胡萝卜素(carotenoid)的一种,许多研究证实它是非常有效的抗氧化剂,擅於捕捉氧自由基。此外,在许多癌症研究中发现,血液中含有较高浓度的β胡萝卜素,罹患癌症的机率较低,它对於避免肺癌有明显的效果。
●维生素C(Vitamin C)
获得二次诺贝尔奖的赖奈斯?保林(Linus Pauling)博士曾在1970年出版「维生素C与感冒」(Vitamin C and the Common Cold)一书,建议多摄取维生素C可以增强免疫力。这是因为健康的细胞间质有助於减少病毒对细胞的侵犯,而维生素C的抗氧化能力,也是提升免疫力的主因之一。
●维生素E(生育醇 Tocopherol)
维生素E是人体最重要的脂溶性抗氧化维生素。它可以避免细胞膜的脂肪酸被自由基氧化,这对於极易受氧化的红血球、蛋白分子能提供强大的保护作用。许多研究也指出维生素E可以避免LDL低密度脂蛋白的氧化,因此对维护眼晴、肺部、皮肤、肝脏、胸部和动脉的健康非常有帮助。
>>>矿物质抗氧化剂<<<
●铜(Copper)
铜是许多蛋白质和酵素的重要成份,特别对SOD超氧化物歧化的形成,具有促进的作用,是抗氧化成份之一。
●硒(Selenium)
硒是体内抗氧-GPX谷胱甘过氧化形成的促进因子,GPX可以解除过氧化氢的潜在伤害,进而保护细胞和血液免受自由基的侵害。
●锌(Zinc)
在体内100种的酵素中都有锌的存在,是维持生命的必需物质。锌是SOD超氧化物歧化的促进因子,并且能强化SOD的活性,是抗氧化的成份之一。