神马品牌网北京华方投公司怎么样:生猪肉的保质期
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 00:53:10
自己做饭，想一次就去把一周的菜都买齐了放冰箱了，按北京的气候，像生猪肉这种食品，保质期有多少时间呢？
肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期。
如何使猪肉保鲜
（1）先把酱油放到锅中煮开锅消毒，晾凉后倒入干净的盆里，把猪肉切成约350克的块放到盆中，酱油最好没过猪肉。然后把盆盖好。用这种方法存贮猪肉在秋冬季可保持一二个月不坏，吃时，味道照旧鲜美。
（2）将肉切成片，用开水烫一下，晾凉后再把肉片两面抹上适量食盐，然后放在坛子中，密封好坛口，放到阴凉处，用这种方法保存肉即使在炎热的夏季，肉在半月内也不会变质。
一星期