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暮年战争 小说:什么是水生粉
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时间:2024/05/16 12:23:32
我在烹饪书上经常看到水生粉请问什么是水生粉呢怎么做呢
水生粉又叫水淀粉,是做菜时勾芡用.所谓勾芡即是在菜肴出锅前,将提前调好的水淀粉淋入锅中,使菜里的汤汁达到一定的稠度.
什么是水生粉
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