那要看是哪种榴莲了。一般是黄色的表示熟了,而白色的还没全熟。挑那种有点稍微裂开的,但是不要裂很大的,因为这样已经有很多细菌进去了,而且很熟了。就挑那种有点裂的。处于刚好熟的状态。还要看榴莲的苞,苞越多果肉越多
黄色的好