郎永淳现在做什么:中国人和日本人在饮食礼节上的区别是...?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 12:02:10
虽然以前日本人对我们中国人很不好,不过现在毕竟是21世纪。而且每个国家总有好人和坏人!
我现在是问正经的。

日本料理的饮食礼节
  ◎适宜的待客之道:
  为了筹备主客尽欢的宴席,最好在宴客前,即对客人的饮食喜好有所了解。
  ◎上菜的顺序:
  原则上,最好把刚做好的菜用一道道的方式端上,不要一下子就全部上菜,否则会破坏本来食物的美味。而在日本料理中有其上菜的合理顺序,必须依照顺序一道道地上菜,把吃完的空盘拿下去,使桌上经常保持两道菜,估量将吃完一道菜后,才上另一道菜。
  ◎料理的罢法:
  现在的日本料理可分为宴席式或怀石(茶料理)式,餐厅和旅馆等大部份是使用宴席式。在餐桌上每道料理都有其固定的位置。家庭的普通餐桌若按照规则盛放,亦便於食用。

  --------------------------------------------------------------------------------

  用餐时,不要翻鱼--这是一种迷信。翻鱼象征着翻船,预示着会给家庭和生意带来灾难和厄运。
  不要把吃剩的骨头放到碗里,应把它们放到旁边的碟子上。
  中国就餐礼节
  如果有人以筷子或匙子盛食物给你时,不要以筷子去接,应该以碗或碟子去盛载。

  不要把吃剩的骨头放到碗里,应把它们放到旁边的碟子上。
  如果有人以筷子或匙子盛食物给你时,不要以筷子去接,应该以碗或碟子去盛载。

  吃饭时,不要用自己用过的以筷子来夹桌子上的食物,应小心用分菜匙把那一小块取出。

  当两人同时夹桌子上的食物时,避免双方筷子互撞或跨越别人的筷子,那会被认为是一种不礼貌的举动,俗称"飞象过河"--一种在中国象棋中不允许的走法!

  有人倒茶时,以三根指头轻拍桌面以示感谢

我就知道吃饭时中国人是不能发出声音的,那代表不礼貌,日本人吃面时,不能咬断要发出声音我一时就想起这么一条

现在已经没有多少中国人在饮食方面讲礼节了好象……