神马品牌网冰箱能放在客厅门口吗:烹饪问题？？？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 02:16:34
为什么煮沸的油滴几滴水后，会油花四溅？
沸点：
水：100 油：250？
是不是沸点少的进入多的会喷溅？？
请说名理由。谢谢！！！！！！！！！
沸点：
水：100 油：250？
是不是沸点少的进入多的会喷溅？？
请说名理由。谢谢！！！！！！！！！
水的比重要比油高，所有水入油之后会沉入底部，但是由于温度很高，水很快会转化成水蒸汽，迅速的释放水蒸汽会形成那样的情况，蒸汽会带出油喷溅出来。
如果是油往水里面倒就不会出现这种情况，虽然有很多水份蒸发成水汽，但是不会四处飞油(我们爱吃的水煮鱼的最后一道手续就是用油浇)
和沸点有关吧
油的沸点比水高
和沸点没关吧,不然怎么煮沸的开水中,滴入几滴油不会溅啊!