大桥未久口爆迅雷下载:蔗糖酯的溶解度

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/20 01:03:43
蔗糖酯在常用溶剂,如水,甲醇,乙醇中的溶解度是多少?

是不同种类而不同,常用的为 乙酸异丁酸蔗糖酯

乙酸异丁酸蔗糖酯 浅稻草色冷液体。滋味及气味醇和。不溶于水,溶于多数有机溶剂。皂化值524~540。为稳定剂,密度调整剂,无醇饮料混蚀剂。可用于乳化香精