斋藤优里 repo:吃死虾对身体有坏处没?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 07:33:05
我喜欢吃基尾虾,有时候在超市里面买的时候活的好贵,而且经常又没有活的买,只有死的买,不知道吃了死的虾子对身体有营养吗?有没有坏处?~

吃死虾肯定对身体有害,虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健康。随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。
  吃虾的注意事项:
  1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

  2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

  3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。
  4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
  5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
  6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。
  7、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。

死虾只能炒,油爆,和椒盐/做白焯,盐水的就不好吃了/刚死的虾对人体没有害处/

简单咯
死的招苍蝇,不卫生,买之前不好确定死了多久
而且死的容易变质
变质的话必然对身体不好
相比活的,味道也不好,又有食用的危险性增加数倍的因素在里面

没有坏处的,就是味道不是很好

吃了死久的就对身体不好