杜甫长诗十大经典长诗:在食品生产中有一道工序叫“均质”请问什么意思!谢谢!
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/11 18:01:57
如:在奶、豆浆生产中
我知道大约就是使产品的组分均匀混合,不致产生分离、分层现象的工艺。比如不让豆浆下面稠上面稀。
但没有实践过,很专业的内容我还不太清楚。
食品中各种成分分布均匀,保证最先服用和最后服用那部分营养成分一致。
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我知道大约就是使产品的组分均匀混合,不致产生分离、分层现象的工艺。比如不让豆浆下面稠上面稀。
但没有实践过,很专业的内容我还不太清楚。
食品中各种成分分布均匀,保证最先服用和最后服用那部分营养成分一致。