神马品牌网同昌公主 连珠帐:怎样用电饭锅蒸出好吃的米饭，求教
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/04 16:29:37
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1.大米淘净
2.大米放在水里浸泡30分钟，捞出大米沥净水，淘米水留着备用
3.炒菜锅里倒入少量油烧开后，把米饭倒入翻炒，加少许盐，至米饭透明发亮
4.把炒锅的米饭倒入电饭锅、加上留用的淘米水蒸米饭
5.少许，又亮又软的米饭就做成功了
另外，现在是豌豆的季节，可以把拨出来的豌豆炒了以后放在米饭里一起蒸，做出来的米饭白绿相间，香甜可口
待米饭蒸好后，不要着急打开电饭煲，
闷上约十分钟，出来的味道会更好些。
首先在蒸之前，把米放在水里泡十分钟左右，
当然蒸的时候水一定要合适（适量）。