神马品牌网百世金谷实业:紫菜是黑的,为什么不叫黑菜而叫紫菜?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/06 20:09:55
紫菜正是以颜色得名的，它是紫色的，不是黑色的，颜色比较深而已！
生物学特性
紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等。含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。
紫菜通常是紫色的。用水泡开了就看到了，很明显的深紫。