神马品牌网怎么摘掉近视眼镜:关于大学食堂
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 22:33:39
各位朋友,我近几天在北京打算承包一个大学食堂和水吧.可又狠不下心来挣钱.请各位出出主意. 我的原料都打算进超市的,肉进肉联厂的. 目前一荤一素一饭一汤卖多少钱合适呀.还有比如我1.72进来的绿茶/康师付,多少钱出合适.大家帮忙出点意见.
你没有经营过饮食业.原料最好到农贸市场,进有规模的品质卫生都好的经销商要,肉还是得要肉联厂的.
饭要按一两多少钱二两多少钱卖,因为男女生吃饭的量不同,也可以避免浪费.
每样菜都有自己的价钱,学生都有自己喜欢吃的菜也喜欢多样化,有些同学喜欢吃全肉的菜,有些喜欢吃荤素混炒的菜,有的要全素的菜,所以可以把菜价钱分类,菜品种分类.汤的话,你可以试试也分类,分有价钱的汤和不需要花钱另买的汤,有价钱的汤你可以自己安排,没价钱的你可以用做肉菜剃下的猪骨头或是些比较清淡的,煮一大锅放在一旁让学生随意取
至于其他的货物比如你说的饮料,你得算好租金,工人的佣金,还有水电各方面的价钱后综合定.
最重要得保证卫生安全
我正好是北京上学的学生~
一荤一素一饭一汤，四样加起来控制在5到8元较合适。
绿茶/康师付就3元吧，大众价格。
其实，我觉得，还是卖水比较赚钱..！不知道你们学校的学生的消费水平怎么样，学校规模什么样，校内超市的价格是多少，你自己去看下！水的价格3块钱应该是可以的，或者2.5也行！薄利多销嘛！呵呵