神马品牌网俄罗斯美女的色情图:夏天吃鸭子好,盐水鸭怎么做?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 03:57:12
原来夏天吃鸭好啊？
我来告诉你做法吧！
光鸭一只，葱、姜、盐、黄酒、花椒各适
①将鸭洗涤干净用花椒、盐在鸭身里外擦透，腌3小时；
②再将腌过的鸭加姜、葱、盐、黄酒上笼，用旺火蒸1O分
钟，再改用中火蒸2O分钟，至熟后出笼冷却，
食用时，可将鸭卤浇在鸭块上。
盐水鸭不能用蒸的办法，楼上的佐料是对的，压水鸭是煮出来的，水一定要漫过鸭子，要用小火煮，水千万不能开锅翻滚，就是似开不开，煮4-5个小时就好了。