神马品牌网松本梨香雷欧斯的歌:我为什么煎香肠老是不脆,有什么办法吗
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 17:42:14
把切好的香肠直接放到锅里煎，不要放油，因为香肠会煎出许多油的(不放油外而不这会脆脆的，里嫩嫩的，好吃极了)
在煎香肠的同时，将一点香菜和几瓣蒜头切成末，等香肠两面煎好就捞出放在餐巾纸上吸油
将锅里煎香肠的油倒出，重新换点油，烧热，放入香菜末和蒜末爆香，再倒入煎好的香肠
翻炒均匀，待香肠两面都粘上香菜和蒜末，就可以出锅了
我也是那样意见,先炸下,
因为外面买的都炸了,硬了就可吃了,
别煎了挖哈哈
多加油，油很热了以后放进去滚一圈出来就行
把面弄到香肠上,炸一炸就行了.
火要小点就可以了！
关键是你得用脆皮香肠煎