神马品牌网海贼王燃烧之血换人键:谁能告诉熬鲶鱼怎么做
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 09:00:46
要很辣的那种，偶喜欢吃辣
鲶鱼的做法
菜底：
大蒜瓣一小把
胡萝卜洋葱白薯或土豆均切成均匀的小块
鲶鱼切1cm的片用料酒和辣椒粉腌上
平锅，最好是不粘锅放少量油将菜均匀铺上，然后把鲶鱼片摆好，鱼头鱼尾，放在中间，把酱汁抹在鱼的表面，盖上锅盖。
开小火，渐渐地菜汁会出来，一定记着不要加水，观察到出汤后再适当加大火，大约三十分钟左右就可以吃了。
不喜欢吃甜的人，可以减少蕃茄沙司的用量，加大咖哩卤的用量，这几个汁的比例不是固定不变的可以根据自己的口味调整。
鱼吃完后可以加水涮青菜豆腐之类的，这个就不多说了，经常吃三汁焖锅的TZ会比较熟悉。
鲶鱼豆腐汤很补的
把鲶鱼洗净,用少量油加热,放入姜片跟鱼煎一下,然后加水漫过鲶,要想多喝汤就多放些水,把切成适当的块的北豆腐推进水中,加葱段,适量盐,八角,胡椒粉(喜欢的话可以多放,味更好),大火致水开,后改小火不落开,炖一小时汤味非常好
我就喜欢炖豆腐吃
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