神马品牌网天津西站地铁站:在管理上麦当劳和肯德基相比那一个做的更好？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 18:00:05
请举例详细说明，谢谢！
在中国的话，暂时应该是肯德鸡。
他的开店布局啊，产品本土化推出啊等等
我觉得还是麦当劳在管理上做得最好!
高层战略，历史因素，McD比较成功，具体的不是内部人员不能妄加评论
就中国的店铺而言，KFC比McD好太多了，服务员态度和等待时间，本土化，新产品，广告，很多地方都看得出来谁更优秀
就管理上说,在对工作宗旨的定位上,KFC在对时尚元素的把握上不如McD.McD更在乎的是顾客对自我享受的追求,KFC却更实际的从客户对自我享受的满足上出发.两者偏重的理念不同.
就企业文化而言,McD更为认同明快,活泼的生活节奏,并尽力享受这种节奏.KFC采取的则是满足全体顾客的企业文化,没有特别突出的顾客市场,不像McD那样偏重年轻群体.
店铺选址上,在KFC更偏重人流密度,McD则更在乎繁华程度,当然人流对他们都是一样的重要了.
首先评价一下二楼“水瓶茶杯”。不清楚就不要乱回答，误人子弟。
KFC隶属于百胜（YUM）餐饮集团，和麦当劳没有任何关系。
管理上综合来讲麦当劳占绝对优势，麦当劳向来以标准化而闻名，3万多条各岗位标准可以保证你在世界任何一家麦当劳餐厅吃到的食物口味是一样的。
麦当劳一直遵循QSC&V原则，也就是快速，服务，清洁，价值。
另外麦当劳在美国设有汉堡大学，各餐厅的经理都要定期培训，从麦当劳的最基层管理组swinmanager开始就要学习各种管理课程。 比KFC要更专业化许多。
以上同意，就英国的麦当劳和KFC来看，麦当劳胜出。内部员工素质就能知道，有朋友打过工。