神马品牌网决战有手机版吗:绵白糖和面粉的性质,用怎样的化学方法辨别
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/04 14:51:14
辨别的条件是在实验室因此不能品尝他们的味道.
物理方法:用眼睛看,半透明颗粒状的是白糖,白色粉末状是面粉
化学方法:取两种物质分别配置溶液,滴入碘酒,出现蓝色的是面粉,不变色的是白糖。
白糖和面粉还是有很多地方不同的，具体可以从以下几个方面判断：
1，尝味道：甜的是糖，不甜的是面粉；
2，观颜色：白糖是略带透明状的，面粉是和白粉笔一样的颜色，不过也有不太白的面粉啦；
3，用水试：可以融化的是白糖，不融化的是面粉；
4，用手捻：面粉较细腻，白糖颗粒较大，较粗糙。
加碘液，面粉里又淀粉，遇碘变蓝
分别去少量二者，加碘液，面粉里又淀粉，遇碘变蓝
分别去少量二者，加入两个烧杯中，加水，用玻璃帮搅拌；
溶于水的是绵白糖
有少量白色不溶物是面粉
分别蘸取少量，酒精灯灼烧
变粘稠发黑是绵白糖
直接发黑是面粉
分别去少量二者溶于烧杯，用光束照，有明显光路是面粉，没有是绵白糖
分别去少量二者，加入两个烧杯中，加水，用玻璃帮搅拌；
溶于水的是绵白糖
有少量白色不溶物是面粉
1取少量绵白糖和面粉于两支试管当中，分别滴加碘液，变蓝的是面粉，不变色的是绵白糖。
2取少量绵白糖和面粉于两支试管，加入水，搅拌，溶于水的是绵白糖，不溶于水的是面粉。