神马品牌网狂战武器火属性攻击:煮一颗鸡蛋一般需要几分钟最合适！煮久了会不会失去应有的营养！
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 13:37:46
首先，鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮两分钟左右关火，保温五六分钟再取出用冷水激一下就可以吃了。
还有一种说法是煮5分钟营养最好
煮好鸡蛋5妙法
鸡蛋应在沸水中不停搅动达6分钟，这样就能令蛋黄准确保持在鸡蛋的中央。
鸡蛋应在水被煮沸前就放进水中，而在沸水里只能煮60秒钟。
鸡蛋应在沸水中清洗及煮3分钟，然后让它留在水中30秒钟才可食用。
先将鸡蛋放进冷水中，然后将之放进沸水中煮4分钟。
先将水放进一个小平底锅中，慢火将水煮沸后，再缓慢地将鸡蛋放进沸水中煮4.5分钟就可食用。
蛋白恰到好处，不会太硬，蛋黄也像奶油状的，对我来说，这是最好的鸡蛋。”
从凉水开始，水一开就关火，不要开盖，利用开始的余热继续煮鸡蛋，大约5分钟之后就好了
这样煮出的蛋嫩嫩的甜甜的有省火力