dnftgp成就点如何获得:豆芽有害吗?现在市面上的能吃吗?

有一定的危害。
识别毒豆芽 识别毒豆芽
豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。夏季正是豆芽菜大量上市的季节，有些不法商贩为了私利，用化肥浸泡豆芽菜，所以提醒广大消费者注意。
化肥主要指尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵等，个别商贩为了催芽，缩短生长期，使豆芽粗壮，在生产中施放化肥。豆芽中的化肥大部分被豆芽吸收，这种豆芽不仅口感差，无脆嫩鲜美味道，还会对胃产生刺激。更重要的是，化肥都是含铵类化合物，在细菌的作用下，可以转变成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物质，所以人吃了用化肥浸泡过的豆芽菜，必然会伤害身体。
鉴别化肥浸泡过的豆芽菜，一看豆芽秆，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。三看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。四看折断豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。

发豆芽,发豆芽
呵呵，之前看到央视的质量报告，发现生产豆芽的工人竟然戴了防毒面具，，从那次以后我就不敢再买自己喜欢的豆芽了，於是自己试作做，其实挺方便简单，方法应该不只一种，，只是我自己是用以下方法做的：

买回一个大的塑料盆，底部钻几个小孔，用於透气，
找回一袋沙子，
盆底部先均匀的撒上一层薄薄的沙，如果是干沙请稍撒一点水，不能太多水哦，
再将泡过水的豆子（不泡也行）撒在沙上
再盖上沙，这次盖的沙要稍厚一些，
撒上少许水，
之后2天一次撒上少许水即可.......

识别毒豆芽 识别毒豆芽
豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。夏季正是豆芽菜大量上市的季节，有些不法商贩为了私利，用化肥浸泡豆芽菜，所以提醒广大消费者注意。
化肥主要指尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵等，个别商贩为了催芽，缩短生长期，使豆芽粗壮，在生产中施放化肥。豆芽中的化肥大部分被豆芽吸收，这种豆芽不仅口感差，无脆嫩鲜美味道，还会对胃产生刺激。更重要的是，化肥都是含铵类化合物，在细菌的作用下，可以转变成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物质，所以人吃了用化肥浸泡过的豆芽菜，必然会伤害身体。
鉴别化肥浸泡过的豆芽菜，一看豆芽秆，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。三看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。四看折断豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
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发豆芽,发豆芽
呵呵，之前看到央视的质量报告，发现生产豆芽的工人竟然戴了防毒面具，，从那次以后我就不敢再买自己喜欢的豆芽了，於是自己试作做，其实挺方便简单，方法应该不只一种，，只是我自己是用以下方法做的：

买回一个大的塑料盆，底部钻几个小孔，用於透气，
找回一袋沙子，
盆底部先均匀的撒上一层薄薄的沙，如果是干沙请稍撒一点水，不能太多水哦，
再将泡过水的豆子（不泡也行）撒在沙上
再盖上沙，这次盖的沙要稍厚一些，
撒上少许水，
之后2天一次撒上少许水即可.......

朋友，试试吧，自己做吃起来放心，我做过黄豆、绿豆、豌豆的哟，，如果家里有小孩子的，教孩子做会特有兴趣的。

“生产豆芽的工人竟然戴了防毒面具”
真的是太恐怖了，各位还是不要吃的好啊 ，除非自己做的！

最好不要吃，电视上说豆芽加时大部分都加几包添加剂和防腐剂的