女主是人鱼的现代文:乌鲁木齐这个城市滴招牌菜是？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 15:11:31

乌鲁木齐：手抓羊肉

手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！

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