神马品牌网桂林滨江南路的酒店:为什么我煮的西米完全融化了？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 21:49:48
我先用水浸了30秒，然后放在开了一点点的水里面煮，可是煮着煮着全都不见了，只剩下一锅粘稠的透明物质。怎么回事？
我还想问，西米浸久了会融化吗？
我还想问，西米浸久了会融化吗？
告诉你个做法，绝对不会化了：
500克精选西米，放3个小时，让其充分吸收日月之精华。然后用冷开水冲洗，之后准备10克糖和5克淀粉，热水混之，密封10分钟，打开，香远溢清亭亭净直。。。。我哥当过厨师的，在一家大酒店