阳朔特色有阳台的客栈:家里买了南瓜,想自己炒南瓜子,要用油吗?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/03 03:14:38

不用油的.你南瓜子放进锅里,就要不停的翻炒.那样瓜子壳的颜色就会很好看的.也不容易焦掉...

很简单的拉
1 炒瓜子一定要用铁锅
2 把瓜子洗干净并晾干,一定要干
先把干锅烧热倒入瓜子后要不停的翻炒把火开到中火偏小
3 .4分钟后瓜子皮表面就焦黄了.关火后马上把瓜子到入盘或篮里晾凉就行了

不要用油,就放在锅里,一定要不停的翻炒,不然会烤焦