桂林山水课文导入语:煮老鸡如何煮易烂

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 00:19:44

煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩

告诉你个小窍门，据经验人士介绍,要想将鸡炖得又嫩又香,关键是炖鸡不要先放盐。如果鸡是老鸡，炖时可以加入一些牛奶，鸡会更香滑更嫩，试试吧

加山楂易烂，但会酸，加点碱易烂，但破坏营养；用紫砂锅最省事，晚上煮早上吃。

加点啤酒，味美醇香；再加些山楂易烂

放入一点白酒,加少许小苏打

加入少量黄豆啊 就可以了

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