张耿佳:小米粥煮多少时间

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/07 12:48:00
煮多少时间,放多少水

我的是小锅

如果你想主稀一点,放一碗小米,三到四碗水吧。时间大概要在40分钟左右,这样住处来比较好吃~~~
如果你想主干一点,放一碗小米,二到三碗水吧。时间大概要在30到40分钟,不要干锅喽~~~

小米粥:按传统煲粥方法,取适量小米煲30分钟左右,也可与大米一起煲粥,口感也不错。

3. 小米鸡蛋粥 :
材料: 小米50克, 鸡蛋1只,
做法:
1)小米煮粥. 偶的经验是, 少放米, 多放水, 用大锅, 不用中途加水, 煮出来的粥好吃. 而且, 把米泡一天, 比较快煮成粥.

写起来几个字, 做起来难啦. 以前在农村吃过用柴烧出来的小米粥, 味道最香, 不放糖都很甜啦. 自己做过几次试用电饭锅煮的, 一点点米, 也要放很多水, 水开后, 开着盖, 慢慢熬, 也要加上几次水, 才能煮开花, 成粥. 用高压锅也可以煮.

这个最好是北方的朋友来介绍一下经验.