景泰自助游攻略:买皮蛋怎么挑？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 20:51:34

首先，外包裹的石灰最好不脱落；
其次，拿一个皮蛋轻轻向上抛，落到手上时和手掌的撞击有颤巍巍的感觉，很有弹性的那种就是好的；如果落到手上就像石块那么硬沉沉的话就是不怎么好的了。方法很简单的，试试吧！

用一只手托着一个皮蛋，用另一只手轻轻拍它，如果感觉皮蛋在颤动，那就应该可以买了。当然，外观方面别破皮啊什么的就不用说了。

我只买梅氏牌的皮蛋，质量一直不错的。我非常喜欢喝皮蛋粥！

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