神马品牌网封神演义仙界传百度云:请问大哥哥大姐姐们,电饭锅能否炸东西呀?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 21:24:28
想用电饭锅炸花生米吃,不知是否可以,请求哥哥姐姐们指点小妹.
可以的，但是油不旺，炸的东东欠火候，还是用锅炸吧
炸花生米
油炸花生米香脆可口，是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候稍微不得要领，不是焦了变苦，就是不脆不酥。那么怎样做才能抓住要领呢？
1．选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。
2．花生米耗油量很少，但锅内的油要多放一些，并且花生米下锅后，要不断铲动，可以使花生均匀受热逐渐变熟。
3．花生米颜色变红时，就要离开火，再用铲子翻几下，利用还很热的油温，就可以炒熟了。炒熟后要马上出锅，否则在锅里再放一会，就会过火
把生豆油和花生米同时倒入锅内（油要漫过花生米），再用中火将油慢慢烧开。这时用锅铲在锅内搅动花生米，待油烧开的同时，花生米也已炸好。这样炸出来的花生米又酥又脆，还不会炸焦。
菜鸟级人物要想完成．．．估计很难
何苦为难自己又糟蹋锅和食物呢
还是换别的吧
可以。只不过火候慢点。炸的时候可以凉油下锅。注一定要用熟油啊。炸到里面的心有点发黄就可以了。
。。。应该没有问题，不过要放很多油，好浪费阿，不如买个电热杯
还是不要.电饭锅是用来煮饭的,否则,它就不叫电饭锅.
建议不要用,很容易爆炸