神马品牌网隔离霜英语怎么说:煮鸡蛋时候怎么看鸡蛋熟没熟啊，火应该是大火还是小火呢
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 10:14:37
煮鸡蛋时候怎么看鸡蛋熟没熟啊，火应该是大火还是小火呢
先大火煮来再关小火煮七到八分钟就Ok了，大火煮时间长了蛋会爆开。
水少 小锅 没过鸡蛋就好
开大火5分钟 小火3分钟
捞出凉水冲一下
好拔皮 蛋也熟了
还有 实在不行你就用锅蒸 那样更快
凉水下锅，水的高度在蛋的高度的一半，然后开火煮到水大开，关火，15分钟后，再打开锅盖，这样既省火，煮出的鸡蛋还好吃
先大火煮，等冒烟了继续让它煮3分钟，然后关至小火煮5分钟，保证里面蛋黄不再流
鸡蛋浮在水面，应用小火