神马品牌网种植合作社补贴:禽流感期间，吃熟鸡蛋、鸡肉是否安全？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/03 03:03:04
禽流感期间，市场上销售的禽类食品，如鸡蛋、鸡鸭肉是从非疫区定点进货，并经过检疫才能出售的。你只要不随便购买没有检疫的食品，到指定商店超市购买，都是安全的。
60摄氏度时用10分钟就能将禽流感病毒灭活,70摄氏度时用2分钟就可以将病毒灭活，在100℃左右的高温下,1分钟就能被杀死。
虽然如此，但加工过程的厨具污染和卫生状况不能不引起注意，烹煮是最后一道工序，有杀灭病毒作用，熟食品也有可能再次发生污染。所以，必须严格购买无病毒的禽类食品。
没问题，禽流感主要传染途径并不是从吃熟鸡蛋、鸡肉中得来的
禽流感病毒在高温会死亡只要把鸡蛋和鸡肉煮熟后便可放心食用了
超过100度就没问题
病毒不能见高温 过60度病毒就死了 之后就对人体没有影响放心用
鸡蛋是绝对没有问题的！就算是已经的禽流感的鸡，生的蛋也是健康的。因为禽流感不遗传，只传染。
鸡肉，最好不要吃了，忍一忍吧，为了我们的健康。