神马品牌网女明星谁的身材最好看:请问粮皮是哪里的特产？？？我家住南方．我们这买粮皮的人都操北方口音，好奇怪
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陕西西安的凉皮
追本溯源，风味小吃作为中华传统文化的一个载体，少不了打上了地域的烙印。此间业内人士考证，相传秦始皇在位时，陕西秦镇有稻田十万亩。某年大旱，多出稗秕，无法进贡。一称李十二的农民，将打下的稻米，用水拌湿，碾成米粉和成糊状，倒在箅上蒸熟，切成条状，名为大米皮子。众人尝后，啧啧称奇，遂决定将此物献与皇帝。秦始皇大喜，钦定秦镇大米皮子为朝廷贡品。
后来，秦镇一带的农民为了怀念李十二，在他逝世的这一天正月二十三，家家户户蒸米皮，以飨先人。自此，秦镇人做米面凉皮的习俗与技艺世代相传，形成了“筋、薄、细、软”的特点，且调料讲究，色香味俱佳。一年四季，老幼皆嗜，成了陕西饮食一道独特的风景线。
是西北特产。
还有酿皮、凉皮等叫法。
当然是西安的特产了,西安凉皮的叫法没有听过吗?我们这里就是产源地,很不错的,