女生胸前纹身天使图案:请问有什么简单一点又好吃的奶油料理

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 18:46:04
原材料最好不要太复杂,我现在有奶油,却不知道做什么好,能不能告诉我一个比较简单的有奶油做调料的料理
什么都行,点心也行
拜托了~~
不要蛋糕的做法

黄瓜奶酪:把黄瓜切碎跟白糖搅匀,然后放一些酸奶,牛奶(共100CC)充分搅拌,搅拌至有些粘稠为止,然后加入奶油,(根据口味酌情加入)再搅拌至固体就好了,我做过,味道还不错,而且材料家里都有

印度乳酪鸡

法式料理--奶油烤土豆

材料:

1.5公斤土豆,1/2升稀释鲜奶油,250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪,50克黄油,盐和黑椒粉,豆蔻

作法:

1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片,放在盆里,撒上盐、黑椒粉、豆蔻

2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油,把腌制好的土豆片摆在里面

3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫,浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上,要全部盖住,再放上一小块一小块的黄油

4.将准备好的菜盘放进烤箱里(175℃),烤1小时15分钟,在剩下几分钟的时候,将烤箱调成烧烤状态,从而保证做出来的菜颜色金黄。

PS:在做准备工作的时候应将烤箱先预热10分钟(法国食品协会、伊迪文化传播供稿)

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奶油烩饭]
基本上就是用油脂和洋葱先炒过米之后再用高汤煮的饭。
也不一定要加姜黄或是番红花这类的香料,
就煮成白白的奶油饭。

奶油的用途其实很广,用它来炒饭比较容易散开、不会黏成一坨一坨的;做奶油白酱焗饭也很合适。还有就是做成西式的烩饭也不错。

开小火,先在锅子里放奶油,稍微融化之后加进切碎的洋葱。
我还会加一点点盐,让洋葱出水,就不容易烧焦。

洋葱和油拌炒一下,要加姜黄的就趁现在加;如果是番红花最好是加在鸡汤里泡开。
什麼都不加也可以。

洋葱拌匀之后加一杯米(两人份),略炒一下,搅拌均匀。

加入一杯半的鸡汤(如果想拿奶油饭去做成别的料理,鸡汤最好是用不含盐的),调高火力让它煮开。

水一滚就盖锅盖,转小火,越小越好,慢慢煮。
水分差不多煮乾之后锅子里会发出嗤嗤声,我大概会等个一分钟左右,然后关火,闷十分钟以上。

开锅,把饭搅散,就可以加上料或是拿去做其他的料理喽。
一次煮多量一点,用保鲜膜包好冻著备用也很方便。
培根奶油蘑菇汤 (9月24日)

央视国际 2004年09月15日 14:12

主料:鲜蘑菇、培根、紫菜

辅料:黄油、牛奶、面粉

烹制方法:

1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;

2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;

3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。

特点:色香味美
http://www.cctv.com/program/ttys/20040915/images/101236_5.jpg