手机快充概念股:怎样经营保龄球馆!和慢摇吧~~大家给点意见啊!!

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 16:48:34
本人手上有个保龄球馆才开始经营不知道大家有没有什么好的提议或者经营策略之类的~~能给我点建议么?
准备投资一家慢摇吧~~大概工投资80万~~但是现在需要招人 不知道对人员有什么要求,需要怎么配置~~大家给点建议啊!!

1)首先最重要的是要有个能说会道,而且有经验(最好有客源)的经理帮你打理
  2)再者你的装磺~你的八十万如果在广东的话我想装不成什么样~别的地方我就
  不清楚~在广东这个价档次上不去的~开酒吧档次很重要~特别是慢摇
  3)还有2-4个领班~一个调酒师~这些一定不能要新手~特别是调酒师~领班可以
  选用熟手的服务员~
  4)服务员~可以要新手~个头一定一定不能超过175也不可低过160~但最最重要
  的一点~形象一定要好~最好让人一眼望去就像个城里人~那些土拉巴鸡的一
  定不要~(我没有歧视农民工的意思啊,只是你们实在不能胜任)~另外多招女
  的~最好要漂亮的~男的也不可不招~但不准低于165~没达到的不要~(统一服
  饰)
  5)保安~关于这个最好找退伍老兵或者去保安公司签人~一定不能要来路不明之
  人~最好是保安公司又便宜又敬业~老兵的价钱很高的~(需穿便装)
  以上是基本的酒吧内部配置~这是最基本的~将来如果业务扩展可考虑多加如些高层管理人士在内~
  (对了~你酒吧内部的任何人都要能说会道~服务态度要好~不是那种毕恭毕敬的态度~是要能跟客人打成一片的态度~因为客人是去轻松~你们的服务员那么紧张人家看着会不舒服~最好能做下一起喝酒~要把关系搞得像朋友~这样客源才会有保障~这很重要)