平原枪声第九集:凝固型酸奶里加了什么使它不再是流体？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/21 22:15:35
例如三元梅园的奶酪。

就像点豆腐一样，放入了能使它凝结的酸性物质。
三元的奶酪不是酸奶，没有经过发酵，使用了米酒和一点点醋才让他成为半凝固壮。普通的酸奶就是通过酵母菌发酵形成乳酸使牛奶凝结的

凝固型酸奶里加了什么使它不再是流体？ 达能酸奶的“凝固型”与其它的非凝固型有什么不同？ 为什么酸奶发酵之后最终凝固了？ 咖啡里加酸奶一起喝有什么不好 咖啡里加酸奶一起喝有什么不好？ 硫酸铜能使蛋白质变性而凝固问它有什么用途 硫酸铜能使蛋白质变性而凝固问它有什么用途 什么物质是加热会凝固的？ 什么东西煮了会凝固 冰棍里加了什么让它的冰没那么硬？