神马品牌网钢甲铁拳豆瓣:豆制品营养丰富,一点害处都没有吗?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 03:21:36
错！
很多人都知道大豆蛋白质含量较丰富，不仅有利于预防心血管疾病，还具有补钙和预防骨质疏松等功效。但是，并不是所有的人都适合吃大豆食品，患有子宫肌瘤的女性应慎吃豆制品。子宫肌瘤是女性最常见的良性肿瘤，在30～50岁育龄女性中，大约每5个人中就有1人患有子宫肌瘤。
__不健康的饮食如喝浓咖啡和不良的生活习惯如吸烟所产生的 毒物；压力过大、悲伤、愤怒、精神不爽等引起的内分泌紊乱；人工流产后子宫内膜壁上仍残留有专为怀孕作准备的绒毛膜细胞等因素都可能引起子宫肌瘤。大量临床观察和实验结果证实：子宫肌瘤是一种依赖于雌激素生长的肿瘤，受雌激素刺激而生长，尤其在高雌激素环境中子宫肌瘤的生长尤为明显。所以，我们要注意自己的饮食方法。
__在饮食上，要少吃或慎吃豆类食品，特别是黄豆和黄豆制品(豆腐、豆酱、豆浆等)，因为黄豆和黄豆制品中有一种能调节雌激素水平的大豆异黄酮，大豆异黄酮的结构与雌性激素相似，被称为“植物雌激素”，能产生类似雌激素的效应，所以长期食用或过多食用会造成高雌激素的环境，对患有子宫肌瘤的人能起到诱发或促进子宫肌瘤增长的作用。另外，患有子宫肌瘤的人要少吃红肉类，远离人工饲养的、使用过激素和抗生素的食草动物肉。油腻和油炸的食物也可以使雌激素增加，因此，也要少食。患有子宫肌瘤的人应多采用全谷物饮食，多吃五谷杂粮，如小米、全麦、燕麦、紫米、黑米等。
＿临床医学表明，过于肥胖的女性体内也可以产生更多的雌激素，所以，有规律地锻炼，减轻体重，避免肥胖，是减少体内雌激素过多的有效方法。除了患有子宫肌瘤的人以外，患有肾功能衰竭、尿毒症的病人以及痛风病患者也要慎食豆类食品。因为高蛋白饮食，尤其是植物蛋白过多会增加肾脏负担，而豆类食品(干豆、扁豆、豌豆等)含嘌呤较高，容易引起痛风病的发作。