神马品牌网齐桓公伐楚重点句子:请教海鲜火锅的做法!
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 18:18:07
我想开一家火锅店,请教各位大师,海鲜火锅的做法,另外请大家多给建议,什么样的火锅比较受欢迎.
火锅分很多风格的。你说是哪一种啊？
海鲜火锅市面上，多数使用一条全鱼做奶汤底的，样式很多（说是海鲜底，其实只是鱼汤底，因为很多海鲜不适宜长时间煮。）。日本海鲜锅的话，就很麻烦，教不了你了。
其实要火锅店兴隆最主要还是价格品质原因。像市面是现在还流行什么粥底锅，不过只是噱头好。吃过一两次之后，就缺乏新鲜感，还是会去吃传统火锅的。
其实锅底不要很复杂，一般就是有白汤、麻辣和鸳鸯就ok了！
懒汉锅。经济实惠
pianyide