神马品牌网江西上饶近30天气预报:吃鸽蛋有什么好处呢
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 07:18:39
鸽蛋被誉为动物之人参。据中国医学科学院卫生研究所资料表明，鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素。是高蛋白低脂肪的珍品。李时珍《本草纲目》和传统药书称：能调精益气，滋阴补阳。增强人体的免疫和造血功能，对手术后的伤口愈合，产妇产后的恢复和调理，儿童的发育成长更具功效。是老少皆宜的药膳。本所为浙江省最大规模的良种肉鸽、蛋鸽养殖繁育基地，是扶贫和科研的重点企业。近年来，引进了美国的白王鸽，法国的蒙丹鸽等优良品种，在良种培育，扶贫培训，规模生产，从传统的饲养向科技饲养转变中走出了一条新的路子。精品肉鸽蛋是我场生产的高级滋补营养品，产品销往全国各地，《浙江科技报》曾专题予以推广、宣传和高度评价。白鸽蛋不同一般的禽蛋，半个月只能生二个蛋，营养价值较高，产品更显得珍贵，是馈赠亲友高级礼品，老少皆宜营养食品，酒席宴上美味珍品，属于绿色高档的美容美额和保健的食品。在大中城市，逐渐为人们所青睐，尤其是温州市区和瑞安、乐清、平阳等地，已被作为新一代的佳肴，与消费市场上入工生产的营养品相比，有不可替代的优势。其食用方法：婴儿可用鲜鸽蛋调八米粉羹在米糊食之；老人和成年人可煮着吃、或冲牛奶调羹汤吃等；酒宴上可煮熟脱壳与其它山珍海味同吃、同烧鱼翅等作为高档菜肴。保鲜法：春冬之季保鲜期为15天。秋夏之季可置冰箱4-8摄氏度，保鲜期一个月。
增加智力、记忆力