脱模斜度考虑因素:鸡蛋怎么才能打出心形状
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 00:07:47
我看过一本书,和一个报道,都可以把鸡蛋打成心形状,但是但是没有在意没记住 现在想用了。哪为高人能够告诉我??
小弟谢谢了
我知道的是不用模具 用个方法打到水里然后煮出来后就是心形状的。
小弟谢谢了
我知道的是不用模具 用个方法打到水里然后煮出来后就是心形状的。
水少点水温不要烧的太高,60度左右,慢点加热,由于蛋清凝固快,应该会出现心形的,你试试。
我觉得你只要去买一个心型的容器不就行了吗?
只要去厨具商店买一个心型的模子就可以了。
几块钱就OK。