食材_百吉福芝士片窍门:水果浓缩汁是怎么制作的?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/02 09:01:17
水+水果浓缩汁所兑成饿果汁是不是就算是纯天然健康食品?
这种浓缩汁的热量和糖分又是怎么样的?

用榨汁机或食品搅拌机。

清凉草莓汁

原料:鲜草莓、柠檬2个、白糖、醪糟、橙子、酸奶、蜂蜜、猕猴桃

方法(1)

1、将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块;

2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里;

3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中,喝时用凉开水或矿泉水饮用。

方法(2)

1、将橙子去皮取肉切成小丁,猕猴桃去皮后也切成小丁;

2、将草莓、酸奶、蜂蜜一起放进搅拌机里打成浆,取出待用;

3、取一个透明的玻璃杯,先将橙子和猕猴桃丁放进去,再倒进草莓汁即可。

特点:酸甜适口。

(CCTV.com)

用低温真空法啊