gzuncompress:乐利包装的牛奶里一般是否有防腐剂或其他延长保质期的物质

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/03 08:58:25

利乐包装奶不含防腐剂

问:有一些牌子的牛奶是不用冷藏的纸包装,保质期长达几个月,请问这样的牛奶会不会含有防腐剂?

答:对于牛奶、饮料等液态食品,是否需要添加防腐剂,与加工和包装工艺有很大关系。纸包装牛奶如最常见利乐砖、利乐枕等无菌纸包装,它对原奶进行超高温灭菌技术加工和无菌灌装,达到了商业无菌,再加上6层复合包装材料可以完全隔绝导致牛奶变质的光线、水分、微生物等因素,因此采用利乐包的常温奶就不需要添加任何防腐剂,就能够较长时间地保护牛奶的营养与物质。

没有.